A essência das nozes e o sabor do chocolate ainda fazem com que as pessoas cometam o pecado da gula. No Rafain Churrascaria Show, em Foz do Iguaçu, não é preciso comer churrasco para sair satisfeito. Confira a receita da Casa para o Brasil Sabor 2008.

Rendimento: 1 porção

1000 ml de leite in natura
1 lata leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
150 g de chocolate em pó
150 g de nozes moídas
200 g de creme de leite

Leve ao fogo baixo em uma panela o leite in natura, o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Mexa bem até que engrosse. Acrescente as nozes e deixe ferver por mais uns dez minutos. Retire do fogo, adicione o creme de leite e leve para gelar em uma travessa.

Responsável pela receita: Geni Ferreira Furlan

Dica do chef: Reúna a família e desfrute essa delícia no próximo domingo. Bom apetite.