A Pousada e Restaurante Tia Lenita oferece uma deliciosa mistura: peixe e camarão em uma moqueca nativa da “Tia Lenita” e bem temperada.

Rendimento: 2 porções

500 g de peixe
200 g de camarão
02 tomates
02 pimentões verdes
01 cebola
200 ml de leite de coco
100 ml de azeite de dendê

Despeje 100 ml de azeite de dendê, 200gr de camarão, aproximadamente 06 pedaços de peixe. Corte 06 fatias de cebola, coloque sobre os pedaços de peixe. Repita as fatias com o tomate e o pimentão. Posteriormente despeje o leite de coco por cima dos ingredientes, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.

Responsável pela receita: Elenita da Silva dos Santos