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Chef Larissa no stand da Banoffi
Larissa tem apenas 20 anos, mas já está desde os 18 na profissão. Desde os nove anos de idade já cozinhava em casa e gostava de ajudar sua mãe. Formada pelo Centro Europeu, trabalha hoje na Banoffi Bistrô Confeitaria e foi a responsável pela receita da casa para o Festival Brasil Sabor 2008. A saborosa abrobrinha recheada e gratinada com salmão combina o leve com o gostoso. De acordo com Larissa, este é prato que mais caracteriza a casa, que possui o conceito de apresentar sempre uma comida saudável, leve e gostosa. Começando sua carreira, Larissa disse que sempre gosta de ouvir o que os clientes têm a dizer sobre seus pratos e afirmou sempre receber um ótimo retorno. Serviço: |
