- 1kg de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 500g de gordura vegetal hidrogenada
- Sal a gosto
- 5 ovos
- 2 gemas para pincelar

- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite

Misture os ingredientes da massa até não grudar mais nas mãos. Em uma panela, coloque o leite, a maisena, a manteiga, o caldo de galinha e leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture os demais ingredientes e deixe esfriar. Com parte da massa, forre uma fôrma de aro removível, coloque o recheio e cubra com o restante da massa (reserve parte para decorar). Decore, pincele com a gema e asse por 40 minutos ou até dourar.