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A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Paraná (Abrasel-PR) foi a primeira entidade no país a lançar o livro “Segredos dos Chefs”. A noite de autógrafo aconteceu no último dia 6 de maio, na FNAC do ParkShopping Barigüi.

Por uma noite, os chefs deixaram suas caçarolas e fogões para autografar a publicação, recheada com 86 receitas dos melhores bares e restaurantes em 23 cidades do Paraná.

Em 181 páginas, os apreciadores da alta gastronomia vão descobrir os segredos dos principais nomes da culinária paranaense, com os pratos que integram o Festival Brasil Sabor, que começou dia 29 de abril e vai até 31 de maio.

O livro “Segredos dos Chefs, que será vendido a R$ 49,00 nas livrarias FNAC, vem com a foto do prato inscrito no festival, a receita, o modo de preparo, bem como uma dica do chef. Leitura obrigatória para quem é gourmet ou gourmand.

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